| 冰糖花生猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 814克 | 冰糖花生猪蹄热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡，相当于剪指甲2310分钟消耗的热量...60 | |||||
冰糖花生猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、冰糖（适量）、大料（少许）、花椒（少许）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、料酒（少许）、盐（少许）、香油（少许）
1/6. 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末.
2/6. 葱切段,姜切片之后用刀拍松.
3/6. 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10粒左右的冰糖.)烧至冰糖融化
4/6. 加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄.
5/6. 烧开后,加盐调好味道.
6/6. 用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅.
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、健腰膝、养颜等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、养阴生津等功效；可与香蕉、银耳、草莓搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 冰糖花生猪蹄热量2310 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠103.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾55 毫克