| 千里莺啼绿映红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 千里莺啼绿映红热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于儿童足球7分钟消耗的热量...420 | |||||
千里莺啼绿映红的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、大蒜（1头）、生抽酱油（15克）、花生油（20克）、草莓（3个）、盐（2克）
1/4. 将西兰花洗净掰成小朵；
2/4. 取炒锅坐火加水500克，水开后加入盐和几滴油，加入西兰花焯至熟捞出放入冰水过凉捞出沥干水，放入一盘中摆好；
3/4. 将蒜制成蒜茸放在西兰花最上端，加入生抽酱油；
4/4. 净炒锅坐火烧热加入花生油烧至6成热，浇在蒜茸上，摆上1个草莓，撒点熟芝麻即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、抗衰老等功效；可与鳕鱼、西红柿、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千里莺啼绿映红热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克