回锅鸡翅的热量和减肥功效

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回锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	6千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	9千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	13千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	719克	回锅鸡翅热量/卡路里1144千卡
热量1144千卡，相当于思考1144分钟消耗的热量...60

回锅鸡翅的做法共7个步骤

鸡翅（６只４００克）、青椒（３个）、红椒（一个）、葱（20克）、姜（20克）、大蒜（10克）、盐（２茶匙（１０）克）、料酒（１汤匙（１５毫升)）、白糖（１茶匙（５）克）、生抽（１茶匙（５毫升））、豆豉（１茶匙（５）克）、郫县豆瓣酱（１汤匙（１５)克）、甜面酱（2茶匙（10）克）

1/7. 鸡翅从中间切两半，放入汤锅中，加入适量的水和盐，以及葱姜各１０克，煮１０分钟备用

2/7. 青红椒各撕成小块备用

3/7. 锅中放油，倒入葱姜蒜末

4/7. 倒入豆豉，豆瓣酱，甜面酱稍炒后

5/7. 倒入煮好的鸡翅

6/7. 加入料酒，白糖，和生抽翻炒至鸡翅上色

7/7. 倒入青红椒稍炒后即可盛出。

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、防感冒、促进消化等功效；可与豆腐、小白菜、苦瓜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与牛外脊、新鲜芦荟、牛腱子搭配；与红枣、何首乌、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、杀菌、驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；