| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 115克 | 虎皮青椒热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于有氧运动46分钟消耗的热量...275 | |||||
虎皮青椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
薄皮青椒（10只）、大蒜（4瓣）、豆豉（适量）、植物油（适量）、生抽（1大勺）、醋（1大勺）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 青椒去蒂和籽洗净，蒜拍切成粒。
2/5. 净锅烧干，加入青椒用中小火炕一下，炕掉水分。
3/5. 入油烧热，将青椒煎成虎皮状，并煎稍软。
4/5. 将青椒推在锅边，加入蒜粒、豆豉炒香。
5/5. 烹入生抽、醋、少盐翻炒1分钟左右，出锅前加鸡精。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、促消化等功效；可与火腿、莴笋、排骨搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、发汗解表、清热透疹等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 虎皮青椒热量213 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物66.6 克
- 钠283.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1017 毫克