| 我男人的下酒菜-酱爆牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 我男人的下酒菜-酱爆牛蛙热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于排球3分钟消耗的热量...480 | |||||
我男人的下酒菜-酱爆牛蛙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大牛蛙（1只）、青椒（适量）、料酒（适量）、甜面酱（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）、胡椒粉（适量）、麻油（适量）
1/4. 牛蛙宰杀后切成小块，将牛蛙用盐捏一下，用水冲洗干净，切块。
2/4. 青椒切成合适大小，用开水焯一下。
3/4. 锅里放油，油六成热时，倒入牛蛙煸炒，加稍许盐、料酒炒到牛蛙断生后盛起。
4/4. 锅里再倒入少许油，煸香葱花、姜丝，下甜面酱、白糖、和水煮一下，倒入牛蛙翻炒，倒入青椒继续翻炒，让汁充分裹在材料上，最后淋些麻油盛起。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、减肥、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 我男人的下酒菜-酱爆牛蛙热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克