豆豉酱拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 356克 | 豆豉酱拌茄子热量/卡路里64千卡 | |||
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1/3. 豆豉切碎,蒜切末
2/3. 取一半的蒜末冷油入锅炒香,加入豆豉酱爆香
3/3. 关火加入另一半蒜末,加入蚝油就可以啦.
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、养颜护肤、健脾等功效;可与肥牛、牛肉、羊排搭配;与鱿鱼、黑鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;