南瓜鸡丝羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
总量 | 583克 | 南瓜鸡丝羹热量/卡路里481千卡 | |||
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1/5. 南瓜去皮切成块,入蒸锅蒸至软烂,取出。
2/5. 南瓜放入打浆机中,加入淡奶搅拌成泥。
3/5. 鸡脯肉蒸熟后撕成丝。
4/5. 锅中加入黄油化开,放入蒜泥炒香,然后加入南瓜泥,加入盐、鸡精,用小火搅拌到稠浓,出锅。
5/5. 在南瓜羹上撒上鸡丝,即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、驱蛔虫、解毒杀虫等功效;可与鲈鱼、绿豆、莲子搭配;与梭子蟹、油菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;