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素炒南瓜尖的热量和减肥功效

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素炒南瓜尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒7千卡27千卡1.4克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量88素炒南瓜尖热量/卡路里88千卡
滑板 热量88千卡,相当于滑板18分钟消耗的热量...300

素炒南瓜尖的做法共4个步骤

食材主料/辅料

南瓜尖(400克)、尖椒(25克)、大蒜(4粒)、黄酒(5毫升)、湿淀粉(10克)、清水(少许)、盐(2.5克)

1/4. 南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净

2/4. 将南瓜尖沥干水份

3/4. 炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒

4/4. 放入南瓜尖、黄酒煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、驱寒、开胃消食等功效;可与鳕鱼、海虾、鸡蛋搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、清肠道、消食理气等功效;可与火腿、洋葱、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒南瓜尖热量88 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质5.9 克
  • 碳水化合物33.4 克
  • 21.8 毫克
  • 54 毫克
  • 1.9 毫克
  • 511 毫克

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