| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 558千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 600克 | 油焖大虾热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于穿衣服279分钟消耗的热量...120 | |||||
油焖大虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（600克）、青红杭椒（各一根）、盐（少许）、鸡精（少许）、白糖（适量）、香醋（少许）、老抽（少许）、生抽（少许）、料酒（少许）
1/7. 虾剪去虾须，挑去虾线，杭椒切薄段。
2/7. 洗净，在油锅中炸至表皮起酥
3/7. 捞出，沥去多余的油份
4/7. 炒锅留少许的底油，放入少许的葱姜蒜爆香
5/7. 下入炸好的虾，加少许的生抽，老抽，香醋，白糖、盐和料酒翻炒。
6/7. 盖上盖子，焖3-5分钟。出锅前放上杭椒。
7/7. 掀开盖子，大火收汁即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、健脑、帮助消化等功效；可与藕、韭菜花、辣椒搭配；与乌鸡、山药、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量558 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克