| 茄子可以这样做-香浓蓑衣茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄子可以这样做-香浓蓑衣茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于裸潜9分钟消耗的热量...420 | |||||
茄子可以这样做-香浓蓑衣茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、青辣椒（适量）、香葱（适量）、生抽（少许）、白糖（少许）、陈醋（少许）、盐（少许）
1/6. 把茄子洗净后去掉茄子跟部的尾巴，把茄子改蓑衣刀
2/6. 在热好油的锅中，放入茄子，煎变色，变成漂亮的亮紫色
3/6. 捞出控油，在锅中加好，生抽、少许糖、少许陈醋、调汁儿、
4/6. 把控好油的蓑衣茄子放入汤汁中略煮几分钟，让茄子全熟吸味，加入适量的盐
5/6. 最后放些青红辣椒圈，香葱调香
6/6. 上盘啦^_^
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、温肺、治胃癌等功效；可与海虾、牛肉、猪肉搭配；与墨鱼、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子可以这样做-香浓蓑衣茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克