| 香油蒜泥茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 香油蒜泥茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于上下蹲16分钟消耗的热量...240 | |||||
香油蒜泥茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（2条）、玉米油（4大勺）、大蒜（8瓣）、酱油（2勺）、香油（1勺）、白糖（1勺）
1/4. 茄子洗干净切段备用。
2/4. 蒜泥，酱油，白糖，香油倒进小碗里拌匀备用。
3/4. 锅里倒入玉米油，烧热后将茄子放进去炸软。
4/4. 炸软的茄子装盘后，淋上调料即可食用。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、健脾、抑癌抗瘤等功效；可与基围虾、鲇鱼、北极虾搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香油蒜泥茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克