| 小炒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 小炒猪皮热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于爬泳180分钟消耗的热量...480 | |||||
小炒猪皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
自制黄豆豉（两勺）、猪皮（三块）、食用油（适量）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（想）、青红尖椒（适量）、料酒（少许）、鸡精（少许）
1/4. 将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟；
2/4. 将煮好的猪皮切条备用；
3/4. 锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香；
4/4. 加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和血脉、润肌肤、活血止血等功效；
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营养信息
- 小炒猪皮热量1436 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克