| 油泼豆莛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 400克 | 油泼豆莛热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于操作29分钟消耗的热量...180 | |||||
油泼豆莛的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（400克）、花椒（适量）、大料（适量）、花生油（适量）、盐（适量）
1/6. 买回来的豆芽用清水冲洗两次，沥干。
2/6. 将豆芽掐去芽和根。
3/6. 锅内热油，放入花椒和大料炸香后捞出。
4/6. 将豆莛放入漏勺（密孔的）。
5/6. 左手拿漏勺搁在油锅上，用汤勺舀热油反复浇在豆莛上。
6/6. 浇至豆莛变色，撒上盐拌均匀即可装盘。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调五脏、清暑热、利尿等功效；可与鸡肉、蛤蜊、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油泼豆莛热量88 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克