| 西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 819克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于刮掉油漆193分钟消耗的热量...180 | |||||
西兰花炒虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（1斤）、西兰花（1棵）、莲藕（1根）、姜丝（适量）、蒜末（适量）、料酒（少许）、盐（少许）、淀粉（少许）、食用油（少许）
1/3. 将虾洗净去头及沙线，剥虾皮留下尾部即可。西兰花洗净分成小朵，莲藕洗净去皮切方块。
2/3. 锅中加水烧开，将西兰花.藕块倒入锅中焯一下捞出控水。
3/3. 炒锅中多放一些食用油，油热后将虾仁锅中炸一下，倒出多余油，入姜丝.蒜末炒出香味，烹入料酒，倒入西兰花.藕块.盐翻炒一下，加入少许水淀粉，淋入明油即可出锅。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、催乳、治疗高血压等功效；可与枸杞、藕、西兰花搭配；与乌鸡、橙子、番茄相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促进生长等功效；可与金针菇、胡萝卜、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、益胃健脾、清热等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西兰花炒虾仁热量579 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物25.66 克
- 钠228.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾999 毫克