| 土豆炆鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1073克 | 土豆炆鸡腿热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡，相当于越野滑雪101分钟消耗的热量...840 | |||||
土豆炆鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、土豆（500克）、大蒜（1颗）、食用油（少许）、盐（少许）、料酒（少许）、老抽（少许）、生抽（少许）、白糖（少许）
1/4. 鸡腿洗净用油、盐、料酒、老抽腌制1小时以上；
2/4. 土豆去皮洗净切滚刀块；
3/4. 开油锅，慢火将鸡腿煎至透盛起；
4/4. 再用大蒜开油锅，将土豆炒至变色，倒入鸡腿和腌鸡腿的酱料，加一点水，炆15-20分钟，最后放一点盐、糖、生抽，上碟。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾利湿、和中养胃等功效；可与黄瓜、醋、豆角搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炆鸡腿热量1417 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克