香辣北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
总量 | 275克 | 香辣北极虾热量/卡路里261千卡 | |||
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1/3. 北极虾用干淀粉抓匀。锅中热油(7成热),油热后下入虾。中火炸。定型后捞出控油。
2/3. 油继续加热,再次下入虾。大火炸至金黄色捞出。
3/3. 放底油,下入干辣椒,花椒和大蒜。待出香后,加香辣豆豉酱。加青红辣椒等配料。加盐,糖调味。最后倒入北极虾翻炒均匀出锅。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、预防高血压、降血压等功效;可与辣椒、油菜、鸡蛋搭配;与木瓜、香菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;