| 花样拌彩丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 479克 | 花样拌彩丝热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于种花27分钟消耗的热量...270 | |||||
花样拌彩丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、青瓜（适量）、胡萝卜（适量）、水发木耳（适量）、蒜头（适量）、香菜（适量）、红尖椒（适量）、陈醋（适量）、味极鲜酱油（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、辣椒油（适量）
1/7. 金针菇洗净，切去老根撕成小条。
2/7. 青瓜和木耳切成细丝。
3/7. 胡萝卜去皮切细丝。
4/7. 香菜切碎，蒜头剁末，红尖椒切丝备用。
5/7. 将金针菇、木耳丝、胡萝卜丝用沸水煮熟，捞出过凉水备用。
6/7. 备一个拌碗，放入香菜碎、蒜末、椒丝调入调料调成拌汁。
7/7. 倒下所以备好的原料充分搅拌均匀即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、狗肉、莴笋搭配；与水萝卜、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花样拌彩丝热量120 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠4.3 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾345 毫克