| 土豆烧牛筋-原来牛筋不会难嚼啊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛筋 | 克 | 382千卡 | 191千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 土豆烧牛筋-原来牛筋不会难嚼啊热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于开飞机229分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆烧牛筋-原来牛筋不会难嚼啊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛筋（200克）、土豆（100克）、生姜（适量）、葱花（适量）、料酒（少许）、白糖（少许）、精盐（少许）、味精（少许）、酱油（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、植物油（适量）
1/3. 牛筋洗净切条，土豆去皮洗净，切滚刀块。
2/3. 锅内冷油入花椒和干辣椒爆香,然后取出剩油
3/3. 放入生姜、大料和牛筋块煸炒，加绍酒、酱油、白糖、清水浸过牛肉块，汤汁煮开后改中火煮10分钟左右，倒入土豆块续焖15分钟至熟，加精盐、味精、葱花即成
食材功效信息
牛筋的热量191千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强筋壮骨、温中暖中、益气补虚等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、美容等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与柿子、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧牛筋-原来牛筋不会难嚼啊热量458 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克