圆葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 圆葱炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/3. 洋葱去皮切丝。把鸡蛋磕在一大碗里,加入少许盐打匀。
2/3. 炒锅点火倒入少油,油热下洋葱丝翻炒片刻,盛出。
3/3. 锅重新点火倒油,油热后将蛋液倒入锅里炒熟,下洋葱丝,立即加少许白醋,翻炒一小会儿(不要出汤),加盐、糖、胡椒粉出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效;可与青椒、桂圆肉、小米搭配;与鹅、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;