| 南瓜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 南瓜蒸肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于山地车245分钟消耗的热量...498 | |||||
南瓜蒸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、南瓜约（600克）、蒸肉粉（2盒）、葱（1根）、酒（1大匙）、酱油（1大匙）、甜面酱（1大匙）、辣豆瓣酱（1/2大匙）、白糖（1/2大匙）、蒜末（1茶匙）
1/5. 五花肉洗净、去皮，切厚片
2/5. 先将所有调味料加2大匙清水调匀，再将五花肉放入腌半小时
3/5. 南瓜洗净、去皮，并将瓜瓤刮净后切厚片，铺在蒸碗内垫底
4/5. 将蒸肉粉拌入五花肉中，均匀裹上一层后，铺在南瓜上，入锅以大火蒸半小时
5/5. 葱切末，撒在蒸好取出的粉蒸肉上，并淋入一大匙熟油，使葱花起香即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与洋葱、茄子、蘑菇搭配；与菱角、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克