| 满城尽带黄金夹-菊花茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 满城尽带黄金夹-菊花茄热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于芭蕾舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
满城尽带黄金夹-菊花茄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、胡萝卜（1根）、食用油（少许）、盐（少许）、醋（少许）、白糖（少许）、淀粉（适量）
1/5. 茄子切十字花刀,沾上淀粉
2/5. 放入油锅里炸
3/5. 盛出来,装盘
4/5. 家里没什么西红柿的,要是有就好了,我用的是胡萝卜榨汁
5/5. 锅里少许油,放入胡萝卜汁,调味,我用的是酸辣口的；淋在炸好的茄子上
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抑癌抗瘤、清热解暑等功效；可与基围虾、明虾 、排骨搭配；与河蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效；可与大米、菠菜、草鱼搭配；与柠檬、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 满城尽带黄金夹-菊花茄热量103 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克