| 辣味酱爆蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 辣味酱爆蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于读书138分钟消耗的热量...78 | |||||
辣味酱爆蛏子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛏子（1斤）、红甜椒（少许）、黄甜椒（少许）、辣椒（少许）、大蒜（适量）、姜（少量）、葱（少量）、蒜蓉（适量）、豆辩酱（一茶匙）、蚝油（一茶匙）、泰国辣酱（一茶匙）、米酒（一茶匙）、生抽（一茶匙）、味精（少许）
1/1. 两大匙油烧热，放进甜椒丁，辣椒／蒜／姜片，葱段爆香，加入蛏子和所有调味料以旺火快速拌炒均匀即可
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有解渴醒酒、除烦、消水肿等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
