| 纸包鸡—户外美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油鸡 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 750克 | 纸包鸡—户外美食热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于滑水209分钟消耗的热量...360 | |||||
纸包鸡—户外美食的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油鸡（1只约750克）、火腿（100克）、黄酒（10克）、白沙司（适量）、香桃（25克）、鲜奶油（25克）、蘑菇（25克）、豌豆（30克）、精盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、油纸（1张）
1/3. 将油纸裁成30×40厘米的长方形，再煎成5个桃形。火腿切成5片；蘑菇切片；香桃挤汁，过罗。
2/3. 煮锅置火上，放清水煮沸，放入鸡，煮熟，捞出，控水，凉后去皮、骨，切5等份。撒上精盐、胡椒粉。
3/3. 取一烤盘，放油纸，纸上涂好黄油，放上火腿片、鸡块，浇上白沙司、蘑菇、豌豆、香桃，将油纸从一边卷起，如此将5个卷都拆好，一个压一个，码在烤盘上，放入烤箱，烧至油纸鼓起即可。
食材功效信息
油鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、益五脏、强筋骨等功效；可与油菜、松子、豇豆搭配；与芥末、李子、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
