| 榄菜肉碎豆泡炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 533克 | 榄菜肉碎豆泡炒四季豆热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于跳台滑雪57分钟消耗的热量...420 | |||||
榄菜肉碎豆泡炒四季豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（1斤）、瘦猪肉（半斤）、豆泡（油豆腐）（适量）、橄榄菜（适量）、盐（少许）、食用油（适量）
1/4. 四季豆洗净，切丁；猪肉剁碎；豆泡切粒；
2/4. 烧开水，放少许盐和油，把四季豆放入灼两分钟，捞起，过冷水；
3/4. 热锅放油，放入蒜片爆香，加入肉碎煸炒稍干，把四季豆放入，放少许糖调味；
4/4. 加入豆泡炒匀，再加入橄榄菜与其他材料充分拌匀，即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、安养精神、强壮骨骼等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 榄菜肉碎豆泡炒四季豆热量402 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠66.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾485 毫克