| 粽香糯米排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 816克 | 粽香糯米排骨热量/卡路里2465千卡 | |||
 热量2465千卡，相当于举重822分钟消耗的热量...180 | |||||
粽香糯米排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、糯米（适量）、料酒（适量）、蚝油（少许）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）、烤肉酱（适量）、老抽（适量）、五香粉（适量）
1/4. 排骨加盐,料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉腌制一天.
2/4. 糯米淘净泡几小时后.捞出.加盐,蚝油,鸡精,老抽,花生油拌均.
3/4. 蒸笼铺粽叶.先将糯米铺在上面.
4/4. 再将腌制好的排骨铺在上面,放入高压锅中蒸二十五分钟左右就可以了.
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、补钙等功效；可与蘑菇、大蒜、南瓜搭配；与黄豆、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、补脑益智等功效；可与桑葚、乌鸡、兔肉搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽香糯米排骨热量2465 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克