“虎皮煎椒”─户外美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
总量 | 321克 | “虎皮煎椒”─户外美食热量/卡路里1004千卡 | |||
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1/4. 辣椒洗尽,拍扁;蒜粒、葱头剥干净,用刀拍一下;
2/4. 热油锅,下蒜粒、葱头爆香。
3/4. 下辣椒翻炒,下点糖;
4/4. 辣椒炒软了下点酱油爆一下,辣椒皮起皱纹了就可以出锅了!
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、挡辐射、开胃消食等功效;可与羊肉、豆腐、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;