汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
总量 | 778克 | 汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼热量/卡路里619千卡 | |||
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1/6. 准备材料,黑鱼切段
2/6. 酸菜切小段
3/6. 锅中放油,倒入葱姜段,放入黑鱼炒至变色后,倒入适量的水
4/6. 稍煮片刻,放入少许豆瓣酱
5/6. 加入酸菜
6/6. 稍稍收汁即可。
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有澄清肾水、行水渗湿、补心养阴等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除水肿、增进食欲、预防高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;