| 金钱鱼肠烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 404克 | 金钱鱼肠烘蛋热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于焊接300分钟消耗的热量...180 | |||||
金钱鱼肠烘蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
魭鱼肠(或鲫鱼肠)（1副）、鸡蛋（2只）、油条（半根）、橄榄油（一汤匙）、米酒（1盖）、姜（适量）、胡椒（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、鸡精（少许）
1/5. 洗干净鱼肠,去掉肥糕,用剪刀顺着鱼肠,一刀剪到底
2/5. 将剪开的鱼肠,充分展开,洗净调味.
调味料有姜粒,胡椒,盐,糖,鸡精,1盖米酒,腌20分钟
3/5. 将橄榄油倒入油锅,加热到7分热,把腌好的鱼肠走油至熟,放进玻璃容器备用.
4/5. 打2个鸡蛋,调匀,加黑椒,少许盐,鸡精,糖进行调味,最后倒进放有鱼肠的玻璃容器内,无需搅拌.
5/5. 洒上葱花,切片的油条,放入焗炉,中火烘20分钟.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与小米面、香椿、茼蒿搭配；与茶叶、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、丰胸、美容等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 金钱鱼肠烘蛋热量899 千卡
- 脂肪112.01 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物61.62 克
- 钠642 毫克
- 钙115 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾308 毫克