| 金沙南瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 金沙南瓜条热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于漂流12分钟消耗的热量...300 | |||||
金沙南瓜条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、咸蛋黄（适量）、白酒（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、葱花（适量）
1/5. 先在蛋黄里加点白酒，上锅蒸熟。蒸熟后用汤匙把蛋黄碾成泥状。
2/5. 把南瓜切成条状，烧开一锅水，把南瓜微微焯水一下（一分钟够了），控干水分。
3/5. 把南瓜用淀粉裹一下。
4/5. 锅里倒油把南瓜炸一下，大概3分钟左右，用中火，然后盛出。
5/5. 倒去多余的油，留少许底油，下蛋黄泥，迅速翻炒，看到蛋黄泥冒大泡了 就下南瓜，加点盐（少加点，蛋黄是咸的）继续翻炒几下，最后加鸡精出锅，上面撒葱花即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌治癌、清热解毒等功效；可与虾皮、牛腩、鲈鱼搭配；与芹菜、上海青、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金沙南瓜条热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克