| 豆角焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 豆角焖土豆热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于滑雪机27分钟消耗的热量...420 | |||||
豆角焖土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（400克）、土豆（200克）、大料（少许）、葱花（3克）、蒜末（3克）、姜（3克）、色拉油（20克）、精盐（3克）、黄酱（10克）、味精（2克）
1/8. 将豆角去筋，清洗干净，土豆清洗干净，去皮装入盘中待用。
2/8. 热锅放油，倒入土豆，将土豆炒至八成熟。
3/8. 盛出，装入盘中待用。
4/8. 热锅放油，爆香葱姜末，大料。
5/8. 倒入豆角翻炒，将豆角炒至断生。
6/8. 倒入土豆翻炒，加入黄酱，精盐，清汤。
7/8. 大火将豆角，土豆焖熟，最后加入味精调味，撒上蒜末。
8/8. 翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、归脾、调和脏腑等功效；可与香菇、大蒜、冬瓜搭配；
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营养信息
- 豆角焖土豆热量188 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克