| 炒麻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻豆腐 | 克 | 672千卡 | 183千卡 | 12.2克 | 10.8克 |
| 总量 | 367克 | 炒麻豆腐热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于脱衣服336分钟消耗的热量...120 | |||||
炒麻豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
麻豆腐（一斤）、干辣椒（少许）、青豆（适量）、羊尾（半斤）、黄豆（适量）、葱（2根）、黄酱（少许）、料酒（少许）、酱油（少许）、盐（少许）
1/4. 先把腌好的雪里蕻洗干净了，用清水反复泡洗，去了咸味儿，顶刀切成末。水发的青豆、黄豆，放个八角开水煮到刚熟但还没烂的地步捞出备用。
2/4. 用铁锅把羊尾煸炒出油来，下进去葱姜煸香了。注意，这东西吃油，羊尾得多放点，一般一斤麻豆腐要用二两多羊尾油。
3/4. 葱姜炸出了味儿，再下一点儿黄酱煸透了，放入雪里蕻炒出香味、放入煮熟的黄豆、青豆，加上料酒、酱油。
4/4. 最后炸一点辣椒油往上一呲就香的不得了了。
食材功效信息
麻豆腐的热量183千卡（每100克）；具有益中气、解热毒、生津止渴等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒麻豆腐热量672 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠7.7 毫克
- 钙198.1 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾9.3 毫克