好吃又好做的白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
总量 | 787克 | 好吃又好做的白切鸡热量/卡路里976千卡 | |||
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1/7. 把鸡处理干净后,周身抹上盐;
2/7. 将抹好盐的鸡放入高压锅内,小火压十分钟左右;
3/7. 高压锅气自然放完后开盖将鸡取出;
4/7. 切块装盘即可。
5/7. [蘸料的做法]:将葱、姜、蒜切成末待用;
6/7. 锅热后,下适量油,小火加温,油稍热时将1入锅煸香;
7/7. 将锅内热油浇入3中搅拌均匀即可配合主料食用。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、补精等功效;可与冬虫夏草、板栗、油菜搭配;与红薯、芹菜、芥末相克,同食可能会引起不适;