| 烤麸烧肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤麸 | 克 | 306千卡 | 121千卡 | 20.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 253克 | 烤麸烧肉丸热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于爬楼梯38分钟消耗的热量...480 | |||||
烤麸烧肉丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
烤麸（四块）、鸡肉丸子（一袋）、八角（一个）、青椒（一个）、酱油（一大勺）、红椒（一个）、香菇（四朵）、白糖（一小勺）、料酒（少许）、盐（一小勺）
1/7. 把烤麸用冷水泡四十分钟左右，把鸡肉丸子洗干净。
2/7. 把红椒和青椒分别切成小块，香菇切成片。
3/7. 把泡好的烤麸挤去水分，切成均匀的小块。
4/7. 坐锅热油，等油冒烟以后下入烤麸翻炒，等到烤麸油亮以后就另外盛出来。
5/7. 锅里留点底油，放入八角爆香，然后放入配菜和鸡肉丸一起翻炒
6/7. 等到配菜稍微变色就加入刚才的烤麸一起使劲翻炒，然后加入酱油、料酒、白糖，再加一点清水焖煮一会。
7/7. 烤麸上色以后，大火收浓汤汁，加点盐，起锅时淋几滴香油就ＯＫ了。
食材功效信息
烤麸的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养血、止烦渴、和中益气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤麸烧肉丸热量306 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠230 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾25 毫克