| 酸豆角炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 41千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 酸豆角炒肉末热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于耕种73分钟消耗的热量...360 | |||||
酸豆角炒肉末的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（100克）、肉末（100克）、干辣椒（少许）、辣椒（少许）、葱（少许）、料酒（半勺）、色拉油（少许）、酱油（1勺）
1/5. 捞出的酸豆角和腌制好的辣椒
2/5. 酸豆角和辣椒切成小碎丁。肉剁成肉末。
3/5. 油热后放干辣椒和葱丝爆香。
4/5. 放入肉末炒散。加半勺料酒。
5/5. 最后放入酸豆角和辣椒，再放一勺酱油即可出锅。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、滋阴等功效；可与苋菜、小白菜、白萝卜搭配；与海虾、龟、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角炒肉末热量436 千卡
- 脂肪31.33 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克