| 手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 814克 | 手撕鸡热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于做头发1359分钟消耗的热量...60 | |||||
手撕鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
整鸡（一只）、味好美的盐焗鸡粉（半包）、葱花（少许）、香菜（少许）、蒜头（自量）（少许）、炒好的花生（小半碗）
1/7. 鸡开膛后掏清内脏，洗净。
2/7. 鸡内外抹匀盐焗鸡粉
3/7. 抹粉的时候顺便给鸡做个小按摸，腌２个小时让鸡肉入味
4/7. 整鸡入电饭锅，锅里加入２勺水。（压下电饭锅的按挚，跳挚就可以了（１０分钟左右））
5/7. 鸡出锅放凉。（放入冰箱冷藏２０分钟，皮更脆）
6/7. 先把鸡分两半，左撕右扯只要把肉全部分解开就好了
7/7. 撕好肉加少许盐、少许鸡精再加入葱花香菜蒜头炒好的花生（捣碎的）、花生油适量拌匀。皮脆肉酥,撕而食之,别有风味。。。。
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有促进消化、温中益气、补精填髓等功效；可与冬瓜、首乌、豇豆搭配；与芹菜、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕鸡热量1359 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物1.3 克
- 钠63.3 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾251 毫克