| 山药炒荠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 536克 | 山药炒荠菜热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于壁球16分钟消耗的热量...720 | |||||
山药炒荠菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、山药（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、鸡精（适量）、小葱碎（适量）、麻油（适量）
1/2. 山药去皮，洗净；荠菜摘掉黄叶清洗干净后切碎备用；
2/2. 锅里放油，油热后放入小葱，炒出葱香味后倒入山药翻炒，炒匀后放荠菜，放盐、糖、鸡精，可以少加一点点水，翻炒几下后就可以淋麻油出锅啦。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防癌症、和脾、明目等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、降血糖、带下等功效；可与甘蔗、扁豆、芝麻搭配；与香蕉、黄瓜、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炒荠菜热量198 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质4.01 克
- 碳水化合物16.51 克
- 钠39.6 毫克
- 钙225 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾854 毫克