哈尔滨红肠炒黄瓜腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 330克 | 哈尔滨红肠炒黄瓜腐竹热量/卡路里658千卡 | |||
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1/5. 腐竹提前泡开,用清水反复清洗去掉豆腥味,切段备用
2/5. 黄瓜及哈尔滨红肠切段备用
3/5. 锅中倒油,放入葱丝及蒜末炒香
4/5. 将腐竹段、黄瓜段、红肠段放入锅中翻炒
5/5. 放入适量盐、魔厨高汤
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、促进生长发育、抗溃疡等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、绿豆芽、鱿鱼搭配;与卷心菜、火龙果、芦柑相克,同食可能会引起不适;