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番茄胡萝卜炖牛腩的热量和减肥功效

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番茄胡萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量172番茄胡萝卜炖牛腩热量/卡路里104千卡
上网 热量104千卡,相当于上网69分钟消耗的热量...90

番茄胡萝卜炖牛腩的做法共5个步骤

食材主料/辅料

番茄酱(适量)、胡萝卜(适量)、牛腩 洋葱(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、盐(少许)、姜(适量)

1/5. 将牛腩切块洗净,在开水锅断生,去血水

2/5. 锅中加底油,将八角桂皮、姜末、少许洋葱末在锅中爆香,在加入番茄酱翻炒

3/5. 放入牛腩,混合均匀后加水没过牛腩

4/5. 炖到半小时后加入胡萝卜和洋葱还有盐

5/5. 差不多再炖将近半小时就可以出锅啦

食材功效信息

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、生津止渴、治疗高血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、增加食欲等功效;可与比目鱼、豆浆、大米搭配;与冬虫夏草、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄胡萝卜炖牛腩热量104 千卡
  • 脂肪0.51 克
  • 蛋白质2.74 克
  • 碳水化合物33.95 克
  • 39000 毫克
  • 49 毫克
  • 2.6 毫克
  • 30 毫克

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