番茄胡萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 172克 | 番茄胡萝卜炖牛腩热量/卡路里104千卡 | |||
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1/5. 将牛腩切块洗净,在开水锅断生,去血水
2/5. 锅中加底油,将八角桂皮、姜末、少许洋葱末在锅中爆香,在加入番茄酱翻炒
3/5. 放入牛腩,混合均匀后加水没过牛腩
4/5. 炖到半小时后加入胡萝卜和洋葱还有盐
5/5. 差不多再炖将近半小时就可以出锅啦
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、生津止渴、治疗高血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、增加食欲等功效;可与比目鱼、豆浆、大米搭配;与冬虫夏草、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;