| 豉椒烧薯芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 670克 | 豉椒烧薯芋热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于跑步75分钟消耗的热量...480 | |||||
豉椒烧薯芋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、芋头（适量）、葱（适量）、豆豉（适量）、辣酱（适量）、剁椒酱（适量）、白糖（少许）、料酒（适量）、姜（适量）
1/4. 红薯，芋头去皮切块煮熟。
2/4. 油热后葱姜爆香，放入豆豉辣酱，剁椒酱翻炒。
3/4. 加入适量清水，放入红薯，芋头块，加糖和料酒适量调味。
4/4. 汤汁收浓后出锅装盘。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、瘦身、抗癌等功效；可与莲子、猪小排、芹菜搭配；与鸡胸脯肉、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、增强免疫力、解毒防癌等功效；可与牛肉、猪瘦肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉椒烧薯芋热量597 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物42.8 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克