| 灯笼鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 灯笼鱼面热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于打沙袋7分钟消耗的热量...360 | |||||
灯笼鱼面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲮鱼肉（2两）、西红柿（2个）、盐（少许）、味精（少许）、白胡椒粉（少许）
1/3. 在菜市买2两绞好的鲮鱼肉（不怕麻烦的也可以自己绞），加盐，味精，白胡椒粉，清水适量，蛋清，微量猪油，顺着同一个方向用力搅和成“鱼胶子”。西红柿切开三分之一，把里面的肉挖出备用。
2/3. 锅里烧开水，把鲮鱼肉放进裱花袋用小圆花嘴挤成面条形。鱼面一下锅变色就可捞起。
3/3. 把鱼面放进鸡汤里，煮沸，放入西红柿盅里，撒上胡椒碎和葱丝即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、清热生津、抗衰老等功效；可与鲫鱼、圆白菜、西兰花搭配；与虾、地瓜、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灯笼鱼面热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克