| 咖喱牛肉土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 咖喱牛肉土豆饭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于粉刷252分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱牛肉土豆饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、土豆（500克）、姜片（五片）、葱段（两段）、咖喱（一块）、料酒（一勺）、盐（一勺）
1/5. 牛肉和土豆都切成小块备用。
2/5. 锅里煮开水，放姜片，葱段，料酒，盐。牛肉块放进去略煮一下。
3/5. 锅烧热，放油，用姜末蒜末爆出香味，放牛肉块和土豆块炒一下。
4/5. 加入水微炖一下，水不用放太多，稍稍没过牛肉块和土豆块即可。
5/5. 约炖十分钟，加入咖喱块。咖喱块融化后再炖十分钟左右。中间的时候加一点点盐。要放小火，不然会糊。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补虚养血、强健筋骨等功效；可与枸杞、黄豆芽、洋葱搭配；与鲶鱼、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、健脾等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉土豆饭热量755 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克