| 果蔬香烤鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 果蔬香烤鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于登山摩托142分钟消耗的热量...510 | |||||
果蔬香烤鸭腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（5只）、苹果（适量）、土豆（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、白糖（少许）、大葱（少量）、生姜（适量）、大蒜（少许）、料酒（少许）、酱油（少许）、蜜汁烤肉酱（少许）
1/4. 鸭腿洗净，放入食品袋中，加盐、鸡精、白糖、大葱、生姜、大蒜、料酒、酱油，揉搓均匀，放入冰箱中冷藏腌制24小时以上入味。
2/4. 苹果土豆洗净切片，放入铺好锡纸的烤盘中铺满一层，再将腌好的鸭腿摆入烤盘中。
3/4. 将烤盘放入烤箱，上下火200度烤10分钟取出，鸭腿表面拴蜜汁烤肉酱，入烤箱150度烤20分钟，从烤箱内取出烤盘，将鸭腿翻面，再烤20分钟即可。
4/4. 将鸭腿放于案板上，剔除鸭腿骨，斜刀片成片装盘，再将烤好的苹果、土豆片放入盘中即可。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、止咳自惊、补虚劳等功效；可与酸菜、白菜、栗子搭配；与李子、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 果蔬香烤鸭腿热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克