泰式菠萝咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
总量 | 623克 | 泰式菠萝咖喱饭热量/卡路里919千卡 | |||
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1/5. 菠萝横的一切二,中间肉挖空。
2/5. 起热油锅炒熟鸡蛋,盛出
3/5. 再起热油锅,放葱,倒入香肠、虾仁、杂菜、香肠、鸡蛋
4/5. 再加入饭、加少许盐将米饭炒散,加入一小勺咖喱粉炒匀
5/5. 出锅,装入挖空的菠萝盅内,浇上一勺菠萝汁。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清胃解渴、促进消化等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、补肾壮阳、促进消化等功效;可与上海青、龙须菜、荷兰豆搭配;与西瓜、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、香椿、西红柿搭配;与雪莲果、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进血液循环、增进食欲、抗癌等功效;