| 懒人金针菇炒肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 懒人金针菇炒肥牛热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于保龄球运动20分钟消耗的热量...180 | |||||
懒人金针菇炒肥牛的做法共4个步骤
食材主料/辅料
超市买的薄薄的肥牛（一盒）、金针菇（一大把）、大葱（适量）、辣椒末（少许）、大蒜（少许）
1/4. 热身准备...大葱切成葱丝、大蒜拍成蒜末、金针菇用手抓散开。然后开始下面步骤：
2/4. 大蒜爆锅后放入牛肉，翻炒一两分钟，之后再放入金针菇和葱丝，
3/4. 撒点辣椒末，再翻炒5分钟左右。
4/4. 由于金针菇在炒的过程中会析出水分，所以会有很多水，如果不喜欢吃水水的可以多翻炒一会，这个菜很经煮的。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人金针菇炒肥牛热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克