| 香辣干锅田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 603克 | 香辣干锅田鸡热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于健身操120分钟消耗的热量...280 | |||||
香辣干锅田鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
田鸡（1斤）、淀粉（少许）、生抽（少许）、蚝油（少许）、白糖（少许）、料酒（少许）、干辣椒（少许）、花椒（少许）、大葱（少许）、生姜（适量）、大蒜（适量）、香辣豆豉（少许）
1/5. 田鸡切块洗净，加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟；
2/5. 干辣椒、大葱、、生姜、蒜切成适当大小；
3/5. 热锅温油，放入腌制好的田鸡块爆炒，至田鸡稍稍变色，立即捞出备用；
4/5. 锅内重新入少许油，加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、生姜、蒜片小火炒香；
5/5. 倒入之前爆炒好的田鸡翻炒均匀，焖1-2分钟撒上熟芝麻和葱花即可出锅。
食材功效信息
田鸡的热量93千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防癌、延缓衰老、补钙等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣干锅田鸡热量561 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠11.8 毫克
- 钙127 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾280 毫克