| 阳春板栗烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 830克 | 阳春板栗烧排骨热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡，相当于开飞机1004分钟消耗的热量...120 | |||||
阳春板栗烧排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
板栗（1斤）、排骨（1斤）、蒜茸（适量）、姜粉（少许）、料酒（少许）、鸡精（少许）、生抽（少许）、蚝油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/4. 板栗洗净，在背上划一刀口，放水里煮开片刻，捞起，趁热剥去外壳和膜（冷了就难剥）；
2/4. 排骨斩件飞水，加蒜茸、姜粉、料酒、鸡精、生抽腌半小时；
3/4. 热油锅，爆香蒜蓉，下排骨翻炒片刻，下板栗，加200毫升开水，加盖中小火烧20分钟；
4/4. 最后加入蚝油、盐、鸡精调味。OK啦
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治便秘、益气健脾、润泽肌肤等功效；可与白菜、仔鸡、薏米搭配；与羊肉、牛肉酱、羊骨相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效；可与紫菜、南瓜、红薯搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阳春板栗烧排骨热量2007 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物47.7 克
- 钠58.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾716 毫克