| 培根茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 414克 | 培根茭白热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于林业工作73分钟消耗的热量...480 | |||||
培根茭白的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茭白（1个）、培根（100克）、木耳（3朵）、葱（少量）、姜（适量）、盐（少许）、鸡粉（少许）
1/3. 茭白,培根切片,木耳泡发.
2/3. 油热后葱姜爆香,放入培根翻炒.
3/3. 培根变色后放入茭白,木耳,加盐,鸡粉调味.
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、除烦渴、利尿止渴等功效；可与西红柿、牛里脊、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、充饥、治便秘等功效；可与鲫鱼、竹笋、豇豆搭配；与海螺、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根茭白热量586 千卡
- 脂肪37.51 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠2087.8 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.24 毫克
- 钾750 毫克