| 甜汁烧三文鱼串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 184克 | 甜汁烧三文鱼串热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于上厕所51分钟消耗的热量...60 | |||||
甜汁烧三文鱼串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三文鱼肉（适量）、洋葱（适量）、甜椒（适量）、鲜冬菇（适量）、生抽（1汤匙）、红酒（1汤匙）、料酒（1汤匙）、白糖（1/3汤匙）
1/4. 鲜冬菇、甜椒、洋葱洗净，把甜椒、洋葱切块;然后按一块三文鱼、一片洋葱、一片甜椒、一只冬菇的顺序串成三文鱼串
2/4. 甜汁材料倒入不锈钢碗中，慢火加热至糖溶解后熄火放凉
3/4. 甜汁涂在肉串上腌半小时
4/4. 锅中放少许油烧热，然后把鱼串放锅中，边煎边往鱼串上涂甜汁，一边煎熟反转再煎另一边，直至鱼串把全部甜汁吸收完为止，只需2-3分钟，香喷喷的三文鱼串就煎好啦!
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促消化、帮助消化等功效；可与猪肝、火腿、猪骨搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃消食、促进血液循环等功效；可与海虾、基围虾、鹌鹑搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜汁烧三文鱼串热量51 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.24 克
- 钠250.9 毫克
- 钙34 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾326 毫克