| DIY美味肉末盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 477克 | DIY美味肉末盖浇饭热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡，相当于堆肥244分钟消耗的热量...300 | |||||
DIY美味肉末盖浇饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、香葱（适量）、蒜末（适量）、肉馅（适量）、大米（适量）、香葱（适量）、蒜末（适量）、肉馅（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（少许）、五香粉（适量）、水（少许）
1/3. 锅热油，炒香葱、蒜末，放入肉馅，炒至水分将尽。
2/3. 加酱油，料酒，胡椒粉，糖，五香粉，水。
3/3. 煮开后转小火继续焖煮至入味，最后汤汁太多的话，可开大火略收汁，然后把烧好的肉碎连汁水一起浇在米饭上即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、缓解胃痛、促消化等功效；可与板栗、黑米、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、解表等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、温中健胃、护肝等功效；可与排骨、火腿、莴笋搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、补虚等功效；可与芦笋、莴笋、枇杷搭配；与牛里脊、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY美味肉末盖浇饭热量1222 千卡
- 脂肪20.72 克
- 蛋白质30.29 克
- 碳水化合物87.25 克
- 钠85.6 毫克
- 钙992 毫克
- 铁51.19 毫克
- 钾1302 毫克