| 豉油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 豉油鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于平底雪橇175分钟消耗的热量...420 | |||||
豉油鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、老抽（少许）、生抽（少许）、红葱头（适量）、姜片（适量）、冰糖（少许）、八角（少许）、桂皮（少许）、泡发的香菇（少许）、米酒（少许）、盐（少许）、清水（少许）、泡香菇的水（少许）
1/4. 将配料倒入砂锅中，用小火煮开
2/4. 待汁水煮开后，让鸡浸入汁水，关盖，继续开小火2分钟后关火，不开盖，焖半小时后翻身继续浸泡;
3/4. 过2小时后，重复步骤2;在吃前，也可稍微再加热，也可直接切件上盘。
4/4. 切件上盘，就是一道菜啦!
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补虚损、强壮身体等功效；可与栗子、首乌、茼蒿搭配；与鲤鱼、糯米、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉油鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克